Jun 13, 2013

Resepi Ayam panggang rosemary & lemon

Bahan-bahan

1 ekor ayam sederhana besar (ni pn saya dgn ofi boleh habiskn dlm stgh hari)
Sedikit serbuk rosemary
Sedikit daun rosemary segar
2 biji lemon
Garam
Sedikit madu
3 biji bawang putih
1 inci halia
3 biji bawang merah
Sedikit serbuk lada hitam
Sedkit serbuk oregano
Sedikit serbuk thyme
Sedikit olive oil

Cara-cara

1. Bersihkan ayam. Perah 1 biji lemon ke atas ayam.
2. Kisar lada hitam, halia, bawang dgn olive oil dan air sedikit je
3. Lumur kt ayam. Letak segala2 serbuk yg ada. Kt dalam ayam pn jgn lupa.
4. Masukkn sebiji lemon dlm badan ayam supa bau wangi dia lbh uhmpp!!
5. Las sekali sapu sikit2 madu supaya ayam keperang-perangan lps dibakar
6. Boleh juga perap kentang sekali dgn ayam. Make sure kentang sdh di rebus separuh masak dahulu.
7. Perap dlm 2-4jam. Panaskan oven. 200 degree selama 1 jam.

20130601_121313

 

20130601_122148

 

20130601_140355

0 comments:

 

Template by Best Web Hosting